市民补充三菜名老外没看懂

登录北京市民讲外语活动官方论坛和新京报网站，浏览了所有菜品、酒水的分类，却没有自己经常吃的三道菜。她试着翻译了这三道菜：芥末墩mustardchinesecabbage；木瓜炖雪蛤braisedsnowfroginpapaya；木瓜炖辽参seacucumberinpapaya.“不知道翻译得准不准，试试看。”记者随后将其译文拿给在京工作的英国人保罗先生看。“‘braisedsnowfroginpapaya'有可能是一种香肠。”保罗和另两个老外朋友发生了争论。在未见中文翻译的情况下，保罗只能望文生义。他认为：mustardchinesecabbage是芥兰；braisedsnowfroginpapaya是青蛙放在木瓜里蒸的东西。至于第三道菜，保罗这样理解：把木瓜切开掏空内瓤，放进海参，在水里煮。而保罗的一位老外朋友则争论说，第二道菜可能是原料为木瓜和青蛙制成的一种香肠。

　　几位外国朋友见到中文翻译时，相视大笑，点头说：“翻译得很地道。